【今日の夕食は.…】

【今夜の夕食のメニューは…】

今夜の夕食のメニューは　

・ボロネーゼ

・ポトフ

・サラダ　２種

今日は台風の影響もあり、仕事（アポイント）がキャンセルに・・・

時間ができたので急遽、❝パパレストラン❞オープン　

今日はパスタとポトフをつくってみました。

今日はレシピを守ってしっかり量って料理したので、美味しくできました（笑）

いつも適当な分量とレシピなしでして・・・子供達が食べてくれない時が多く・・・（笑）

４０歳になって、料理ができるオヤジはかっこいいなぁ・・・と思って、

料理も基本があるでしょ・・・と思い、

自分の感性は取りあえず捨てて・・・（料理はかなりセンスないようです・・・笑）

基本に忠実に見様見真似で料理しています。

何事も基本が大切ですね・・・

アレンジや自分流は基本ができてから・・・

と痛感。


今日はなかなかのでき　子供達も完食！

ポトフは自信作です！

料理の上手なオヤジ目指して、頑張っちゃいます♪



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